puding susu dengan saus strawberry

@2014, meisnotes

Tunjuk tangan buat semua yang suka puding.

Saya sukaaa sekali puding, apalagi dimakan dingin di tengah hari panas berangin. Terdengan rhyme? Biarin, muahahaha…

Puding adalah salah satu desert dengan proses pembuatan yang mudah tapi dapat dibuat cantik penampilannya.

Puding dapat dikategorikan dalam dua jenis, puding panas dan puding dingin. Puding panas adalah puding yang set setelah dimasak, biasanya diproses dengan oven atau dikukus. Teksturnya ada yang seperti cake atau custard. Berbahan telur, susu dan sedikit tepung, bisa tepung terigu atau tepung maizena. Kadang juga ditambahkan buah untuk penambah rasa. Bread pudding, klappertaart adalah dua contoh puding dalam kategori ini.

Sedangkan pudding dingin adalah puding yang set dengan cara dibekukan. Puding dengan bahan agar-agar, jeli atau gelatin, masuk dalam kategori ini.

selamat ulang tauuunnn…

Surprise itu kalau kita sengaja nyari download gratis film Muppet Most Wanted hanya karena ada Tom Hiddleston ikutan main disitu, nggak tahunya dia hanya muncul selama 2 detik! 

Surprise itu  ternyata ada pula Josh Groban meskipun hanya suaranya saja yang terdengar, tapiiii…dengan suara dasyat seperti itu dia tak mungkin salah dikenali!

selamat pagiii…

@2014, meisnotes

Menyontek istilah almarhum Umar Kayam, nasgitel, panas legi kentel, begitu saya menyukai teh saya.
Tetapi karena saya sengaja mengurangi gula, jadinya teh saya sekarang nasragitel, panas ra legi, kentel, hehehehehhh…
Bagaimana kamu menyukai tehmu?

cumberlines

looking for happiness is a short way of sadness, you have to just take each moment as it come
 – Benedict Cumberbatch



Well said Mr. C!

kue pancong pak dudung

@2014, meisnotes

Pak Dudung adalah pedagang kue pancong yang mangkal di depan Bekasi Trade Center. Setiap pagi, saat saya sampai di depan BTC nunggu jemputan kantor, Pak Dudung sudah stand by disitu.
Karena kue pancong ini sering menjadi cemilan pagi saya, dia sudah tahu saya suka yang agak gosong dan tanpa ditabur gula.
Jauh dari keluarga di Garut, Pak Dudung masih setia dengan pikulan kue pancongnya. Anaknya yang terkecil baru lulus SMK, sedang mencari kerja di Bandung, katanya. Sedangkan ketiga abangnya sudah menikah dan punya anak.
Saya jadi ingat si emak, tukang kue langganan ibu saya di kampung. Si emak menjajakan kuenya jalan kaki sambil menggendong bakul. Usia tua tak lantas membuat emak berhenti berusaha, yang penting emak nggak minta-minta, begitu katanya.
Ternyata ada juga kan yang saya dapat dari Pak Dudung dan si emak selain kue pancong dan tahu isi?

 

@2014, meisnotes

sayur bayem dengan jagung dan wortel

Sayur bayem adalah salah satu menu sayur yang sering saya buat, tak lain karena simple dibuatnya dan seger bener sayurnya. Companion-nya adalah jagung dan wortel, tapi tentu saja inipun mudah sekali disesuaikan dengan sayur lain yang ada di kulkas. Ibu saya sering menambahkan oyong, jagung putren bahkan kadang labu siem buat nemenin si bayem ini.

jagung, wortel, bawang merah, temu kunci, bayem